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PIATTI SPECIALI

301/ TARTARE SPECIALE

12,00 

Salmone, avocado, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki Allergeni: crostacei

PIATTI SPECIALI

302/ TARTARE RICCIOLA

14,00 

Ricciola, avocado, salsa ponzu Allergeni: pesce, soia, sesamo

PIATTI SPECIALI

303/ TARTARE AMAEBI PLUS

14,00 

Goma wakame, gambero crudo, tobiko e salsa ponzu Allergeni: glutine, crostacei, pesce, soia 

PIATTI SPECIALI

304/ TARTARE MISTA

14,00 

Pesce misto, avocado, mango e salsa mango Allergeni: pesce, sesamo

3 pz.

PIATTI SPECIALI

305/ CROSTINO AKA EBI

8,00 

Crostino con philadelphia e gambero rosso di Sicilia (3 pezzi) Allergeni: glutine, crostacei, lattosio

3 pz.

PIATTI SPECIALI

306/ CROSTINO SPICY

8,00 

Crostino con salmone piccante e tobiko (3 pezzi) Allergeni: glutine, pesce 

13,00 

Pesce misto con salsa ponzu allergeni: crostacei, pesce, soia

PIATTI SPECIALI

308/ CARPACCIO RICCIOLA

14,00 

Ricciola con tartufo nero e wasabi fresco Allergeni: pesce

2 pz.

PIATTI SPECIALI

309/ SASHIMI SCAMPI

6,00 

Scampi (2 pezzi) Allergeni: crostacei

2 pz.
5,00 

Gambero rosso (2 pezzi) Allergeni: crostacei

3 pz.

PIATTI SPECIALI

311/ INVOLTINO EXOTIC

8,00 

Mango e avocato avvolti da salmone, salsa mango e sesamo (3 pezzi) Allergeni: glutine, pesce, sesamo

PIATTI SPECIALI

312/ TATAKI

12,00 

Salmone scottato in crosta di pistacchio e salsa mango Allergeni: glutine, pesce, soia, frutta a guscio

3 pz.

PIATTI SPECIALI

313/ SFOGLIA SALMON

8,00 

Sfoglia croccante, tartare salmone, pomodoro secco (3 pezzi) Allergeni: glutine, pesce, soia

3 pz.
8,00 

Sfoglia croccante, tartare tonno piccante. philadelphia, wasabi fresco (3 pezzi) Allergeni: glutine, uova, pesce, lattosio

3 pz.

PIATTI SPECIALI

315/ TACOS SALMON

8,00 

Tartare salmone, philadelphia, avocado e pomodoro secco (3 pezzi) Allergeni: glutine, pesce, lattosio

3 pz.

PIATTI SPECIALI

316/ TACOS SALMON SPICY

8,00 

Salmone piccante, mango, pasta kataifi e salsa teriyaki (3 pezzi) Allergeni: glutine, uova, pesce, soia, lattosio

12,00 

Carpaccio salmone scottato Allergeni: pesce

4 pz.
10,00 

Salmone piccante, mango, pasta kataifi, salsa teriyaki (4 pezzi) Allergeni; glutine, uova, pesce, soia, lattosio

PIATTI SPECIALI

319/ SASHIMI SPECIAL

17,00 

Salmone, tonno, ricciola e gambero rosso Allergeni: crostacei, pesce

4 pz.

PIATTI SPECIALI

320/ RED EMOTION

7,00 

Rotolo di riso con philadelphia, avocado e mango. Ricoperto da gamberi rossi di sicilia e tartufo nero (4 pezzi) Allergeni glutine, crostacei, lattosio